この非常識なロボットシェフがあなたの機内で間もなく食事を調理するかもしれない

あるアラブ首長国連邦の企業は、機内食を大胆な新たな技術の高みに引き上げたいと考えている。

航空および旅行サービスプロバイダーの Dnata は、今週ドイツで開催された World Travel Catering & Onboard Services Expo (WTCE) で革新的な調理ロボットを発表しました。これにより、間もなく飛行機の調理室や航空会社のラウンジから一流の料理が大量に提供される可能性があります。

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Moley の開発者によると、新しい AI を活用したボットは、同じ料理を大規模に提供することができます。 高度な機械学習機能を備えており、事前に記録されたシェフの指示に従ってレシピを再作成できます。 また、複数のセンサーを搭載しており、食材を正確に測定し、複雑な調理技術を実行することができます。 さらに、ロボットは一貫した品質と良好な食品衛生を保証します。 リアルタイムの変化にも素早く対応できます。

このデザインは基本的に、プロのシェフの動きを模倣できる多関節ハンドを備えた 1 つのロボット アームです。 (アクションは実際にそのメモリにアップロードされています。) また、それが完了すると、それ自体をクリーンアップする力もあります。

ロボットシェフに加えて、dnata は WTCE に「Bella」を展示していました。 この気の利いたおもてなしロボットは、ゲストに食事や軽食を提供するように設計されています。 実際、ベラの双子のボットはすでに、パートナーの「キティ」とともにシャルジャ空港（SHJ）のラウンジで旅行者の対応を行っています。

dnata Catering and Retailの最高経営責任者（CEO）、ロビン・パジェット氏は声明で、「当社のグローバルネットワーク全体で人工知能や自動化などの最新技術を活用することで、品質と効率をさらに向上させる方法を常に模索している」と述べた。

Moley は 2015 年に最初のロボット キッチンを発売し、それ以来、さまざまなバージョンを数多く提供してきました。 英国の企業は、WTCE で Moley Chef's Table も発表しました。 （そのデザインの詳細については、続報をお待ちください。）また、世界は、数匹のロボット犬、数匹の不気味な人型ロボット、ロボットバーテンダー、EVを充電する移動ロボットも歓迎しています。

次はロボット客室乗務員か? 乞うご期待。

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